Bizi takip edin
Bizi takip edin

Bakanlık ‘hileli kıyma’ iddialarıyla ilgili inceleme başlattı

7.01.2019 22:03:14
<p>Tarım ve Orman Bakanlığı, "hileli kıyma" iddiaları &uuml;zerine adı ge&ccedil;en satış noktalarındaki &uuml;r&uuml;nlerde inceleme başlattığını bildirildi.</p> <p>Bakanlıktan yapılan yazılı a&ccedil;ıklamada, gerek sosyal medyada gerekse bazı basın yayın organlarında yer alan "hileli kıyma" iddiaları &uuml;zerine Gıda ve Kontrol Genel M&uuml;d&uuml;rl&uuml;ğ&uuml; ekiplerince harekete ge&ccedil;ildiği belirtildi.</p> <p>Haberlere konu edilen satış noktalarında bahsi ge&ccedil;en &uuml;r&uuml;n grubu ile ilgili numune alma işleminin ger&ccedil;ekleştirildiğinin ifade edildiği a&ccedil;ıklamada, şu bilgilere yer verildi:</p> <p><strong>33 İLDEKİ SATIŞ NOKTASINDAN NUMUNE ALINDI</strong></p> <p>"Rutin olarak yapılmakta olan gıda kontrol ve denetim &ccedil;alışmalarına ek olarak toplanan numuneler, Bakanlığımız laboratuvarlarında analiz i&ccedil;in işleme alınmıştır. İlk analiz sonucuna g&ouml;re, 'kıymada boya kullanıldığı' bulgusuna rastlanılmamıştır. Ayrıca 9 ilde kıyma ve kuşbaşı &uuml;retimi yapan 10 et par&ccedil;alama tesisinden ve T&uuml;rkiye genelinde 33 ildeki satış noktalarından numune alınmış olup analiz i&ccedil;in laboratuvarlara g&ouml;nderilmiştir. &Ccedil;ıkacak olan detaylı laboratuvar analiz sonu&ccedil;ları da kamuoyuyla ayrıca paylaşılacaktır."</p> <p>A&ccedil;ıklamada, laboratuvar analizlerinde, kıymada yağ oranı, cinsiyet tayini, boya, protein oranı gibi detayların incelendiği aktarılarak, halk sağlığı ve gıda g&uuml;venliğini ilgilendiren her t&uuml;rl&uuml; bilgi, belge ve iddianın Tarım ve Orman Bakanlığı'nca hassasiyetle ve titizlikle dikkate alındığının altı &ccedil;izildi.</p> <p>Bakanlık tarafından y&uuml;r&uuml;t&uuml;len rutin gıda kontrol ve denetim faaliyetlerinin etkinliğinin artırılması i&ccedil;in vatandaşların da s&uuml;rece dahil olmasının son derece &ouml;nemli olduğunun ifade edildiği a&ccedil;ıklamada, "T&uuml;keticilerimizin alışveriş yaparken, satın aldıkları &uuml;r&uuml;nlerin ambalaj b&uuml;t&uuml;nl&uuml;ğ&uuml;n&uuml;n bozulmamış olmasına, etiket &uuml;zerindeki son t&uuml;ketim tarihine, işletme onay numarasına, &uuml;r&uuml;n&uuml;n etikette belirtilen muhafaza şartlarını taşıyıp taşımadıkları gibi kriterlere dikkat etmeleri gerekmektedir.</p> <p>Ş&uuml;pheli bir durumda Alo 174 gıda hattına veya en yakın il/il&ccedil;e m&uuml;d&uuml;rl&uuml;klerimize bildirmeleri, ihbarda bulunmaları hassasiyetle rica olunur." değerlendirmesinde bulunuldu.</p>