Bizi takip edin
Bizi takip edin

Bakanlık açıkladı... Gıda ürünlerine neler karıştırılıyor neler...

15.9.2020 12:39:02
<p>Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, taklit, tağşiş yapıldığı veya ila&ccedil; etken maddesi ilave edildiği belirlenen toplam 91 firmaya ait 113 parti &uuml;r&uuml;n&uuml; ifşa ettiklerini bildirdi.</p> <p>Bakanlıktan yapılan yazılı a&ccedil;ıklamada, g&ouml;r&uuml;şlerine yer verilen Pakdemirli, vatandaşın sağlığı s&ouml;z konusu olunca kimsenin g&ouml;z&uuml;n&uuml;n yaşına bakmayacaklarını belirterek "Bu kapsamda son olarak 91 firmanın 113 parti &uuml;r&uuml;n&uuml;n&uuml; ifşa ediyoruz. &Uuml;lkemizde gıda g&uuml;venilirliğinin sağlanması, gıdalarda taklit ve tağşişin &ouml;nlenmesi, kişilerin sağlığının ve t&uuml;ketici menfaatlerinin korunması ile sekt&ouml;rde haksız rekabetin engellenmesi amacıyla gıda ve gıdayla temas eden madde ve malzemelerin &uuml;retim, işleme ve dağıtımının t&uuml;m aşamalarında resmi kontrol faaliyetlerini bakanlık olarak b&uuml;y&uuml;k bir titizlikle y&uuml;r&uuml;t&uuml;yoruz." ifadelerini kullandı.</p> <p>S&ouml;z konusu uygunsuzlukların tespit edilmesinde, bakanlık&ccedil;a y&uuml;r&uuml;t&uuml;len denetimlerin yanında t&uuml;keticiler tarafından yapılan ihbar, şikayet, CİMER ve "Alo 174 Gıda Hattı" başvuruları neticesinde ger&ccedil;ekleştirilen denetimlerin de b&uuml;y&uuml;k payı olduğuna dikkat &ccedil;eken Pakdemirli, şunları kaydetti:</p> <p>"Bir usuls&uuml;zl&uuml;k g&ouml;rd&uuml;kleri anda vatandaşlarımızın Alo 174 Gıda İhbar Hattı ve 0501 174 0 174 numaralı WhatsApp Gıda İhbar Hattı aracılığıyla bize ulaşmalarını, şikayetlerini iletmelerini rica ediyorum."</p> <h3>EN FAZLA UYGUNSUZLUK ET &Uuml;R&Uuml;NLERİNDE</h3> <p>&Ouml;te yandan, son yapılan ifşayla beraber, ilk kamuoyu duyurusunun yapıldığı 2012 yılından bu yana 1609 firmaya ait 3 bin 605 parti &uuml;r&uuml;n t&uuml;keticilerin bilgisine sunuldu.</p> <p>Bakanlık tarafından yapılan kamuoyu duyurusuna g&ouml;re, &ccedil;oğunluğu s&uuml;t ve s&uuml;t &uuml;r&uuml;nleriyle et ve et &uuml;r&uuml;nleri olmak &uuml;zere, alkoll&uuml; i&ccedil;kiler, alkols&uuml;z i&ccedil;ecekler, arıcılık &uuml;r&uuml;nleri, baharat, bitki, &ccedil;ay ve kahve &uuml;r&uuml;nleri, &ccedil;ikolata ve kakao &uuml;r&uuml;nleri, enerji i&ccedil;ecekleri ve takviye edici gıdalarda uygunsuzluk tespit edildi.</p> <p>Buna g&ouml;re, s&uuml;t ve s&uuml;t &uuml;r&uuml;nlerinde bitkisel yağ ve nişasta, et ve et &uuml;r&uuml;nlerinde ise kanatlı eti, sakatat, at eti ve tek tırnaklı eti belirlendi.</p> <p>Alkoll&uuml; i&ccedil;kilerde "tersiyer butil alkol", alkols&uuml;z i&ccedil;eceklerde ise ila&ccedil; etken maddesi bulunurken, ballarda prolin miktarı yetersiz &ccedil;ıktı, fruktoz tespit edildi.</p> <p>Baharatlar ile bitki, &ccedil;ay ve kahve &uuml;r&uuml;nlerinde boya saptanırken bir bitki &ccedil;ayında da ila&ccedil; etken maddesi olduğu belirlendi.</p> <p>Zeytinyağlarında tohum yağları olduğu g&ouml;r&uuml;ld&uuml;, &ccedil;ikolatalar, enerji i&ccedil;eceklerinde ve takviye edici gıdalarda ila&ccedil; etken maddesi olduğu saptandı.</p> <p>&nbsp;</p>