İzmir’de CHP’li belediyelerin yerel üreticiyi desteklemek ve kırsal kalkınma hedefiyle başlattığı hamle karşılığını buluyor. Kaybolmaya yüz tutan karakılçık buğdayı tohumlarını geçen yıl 60 çiftçiye dağıtan Çeşme Belediye Başkanı Ekrem Oran, elde edilen mahsule de alım garantisi verdi. Dağıtılan 50 kilo tohumun ardından karakılçık başakları buğday verirken, Başkan Oran da sözünü tutup 150 ton karakılçık buğdayı satın aldı. Daha sonra öğütülerek un olan buğdaylar, Çeşme Belediyesi’nin halk ekmek fabrikasında sağlıklı ekmeklere dönüşmeye başladı.
“Ata tohumuna sahip çıktık”
Başkan Ekrem Oran da önlüğünü giyip, maskesini takıp karakılçık ekmeği pişirmek için fırının başına geçti.
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer’in Seferihisar’da başlattığı karakılçık hamlesine destek verdiklerini ve ata tohumuna sahip çıktıklarını anlatan Başkan Oran, her gün birer kilogramlık 100 karakılçık ekmeği ürettiklerini söyledi. Emeklerinin karşılığını aldıkları için çok mutlu olduklarını belirten Başkan Oran, “Bu yıl 90 çiftçiye tohum dağıttık. Miktarı gittikçe artıracağız. Bu sayede hem ata tohumumuz karakılçığı yaymış oluyoruz. Hem üreticiyi destekleyip hem de halka sağlıklı ve uygun fiyatta ekmek sunuyoruz. Hepimize hayırlı, şifalı, bereketli olsun” dedi.
