Organizatörler, Uluslararası Olimpiyat Komitesi’nin (IOC) onayladığı menünün, aynı zamanda dini çeşitliliği de göz önünde bulundurularak, sporcuların çeşitli beslenme ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlandığını belirtti.
Bu 678 yemek sırayla servis edilecek ve Beijing, Yanqing (Beijing’in banliyösü) ve Zhangjiakou’daki üç yarışma alanında her gün 200 çeşit civarında yemek hazır olacak.
2022 Kış Olimpiyatları, Çin’in Bahar Festivali ile aynı zamana denk geliyor. Çin’in farklı bölgelerinden gelen yiyecekler, küresel sporcuların Çin mutfağını tam anlamıyla deneyimlemelerini sağlayacak.
Oyunlar sırasında verilecek yemek hizmeti, Olimpiyatların sağlıklı ve güvenli bir ortamda gerçekleşmesini sağlamak için alınacak önlemler ve uyulması gereken kurallara ilişkin bir kılavuz olan Beijing 2022 Playbook’a sıkı sıkıya bağlı kalacak. Yemek alanlarında maske, eldiven ve dezenfektan sağlanacak. Kovid-19 önleme ve kontrol önlemlerini kolaylaştırmak için akıllı dezenfeksiyon cihazları, ateş ölçme testleri ve yönlendirici robotlar da kullanılacak.
Ayrıca, yeşil bir Olimpiyat Oyunları düzenlemek amacıyla, yemek yenen mekanlarda toprakta çözünebilen sofra takımları kullanılacak. Erişilebilirliği artıran diğer özellikler arasında görme engelliler için braille alfabesiyle hazırlanmış menüler ve engelsiz erişim imkanları bulunuyor.
