Ulusal Süt Konseyi Başkanı Harun Çallı, Bloomberg HT’deki Akıllı Tarım programında süt ve süt ürünleri sektöründeki fiyatların seyrini değerlendirdi.
Bloomberg HT Tarım Editörü İrfan Donat’ın sorularını yanıtlayan Çallı, kurdaki geri çekilmenin ardından raflardaki süt ve süt ürünleri fiyatlarında indirim olup olmayacağı konusunda net konuştu. Fiyatlarda indirim yapılmasının şu an için mümkün olmadığını söyledi.
‘ÜRETİCİ DE ELİNDEN GELEN DESTEĞİ VERDİ’
Çallı, “29 Kasım’da çiğ süt ile ilgili bir toplantı yapmıştık. O gün dolar kuru 12 TL civarındaydı. Yani 12 TL civarında fiyat yaptığımız için şu anda üreticiden bir indirim almamız mümkün değil. Üretici ile yem/süt paritesi 1.20 seviyesindeyken çiğ süt tavsiye fiyatını açıklamıştık. Eskiden bu 1.30 seviyesinden oluyordu. Ülke durumu için üretici de elinden gelen desteği verdi” ifadesini kullandı.
İNDİRİM BEKLENTİSİ VARDI
Dolar kuru, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın geçen hafta pazartesi günü kabine toplantısı sonrası açıkladığı desteklerle 18,4’teki tarihi zirvesinden 11 lira seviyelerine kadar çekilmiş, başta temel gıda maddeleri olmak üzere güçlü bir indirim beklentisi oluşmuştu.
