Et ve Süt Kurumu (ESK), et fiyatlarına yüzde 48 zam yaptığını duyurdu.
Yeni zamla birlikte 1 kilo sığır kıymanın fiyatı 56 TL’den 83 TL’ye, bir kilo sığır kuşbaşı fiyatı ise 62,50 TL’den 92 TL’ye yükseldi. Bu fiyat artışının serbest piyasadaki fiyatları da yukarı çekeceği belirtildi.
ESK, karkas kesim fiyatlarında ise artışa gitmedi.
Halen karkas kesim fiyatı yerli hayvanda 60 lira, ithal hayvanda 58 lira olarak uygulanıyor. Serbest piyasada karkas kesim fiyatları 80 liraya kadar çıkıyor.
